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5分钟即可分解果蔬农药残留松江企业研发食材清洁“神器”!
发布日期:2022-05-31 15:06   来源:未知   阅读:

  · 文旅部将派人赴被曝光饭店检查。民以食为天,食以安为先。如何让食材洗得更干净,让老百姓吃得更放心,松江企业上海铂示顿智能科技有限公司研发出了一款食材清洗“神器”,它能持续稳定地输出高能活性基,5分钟即可分解果蔬农药残留。

  近日,记者来到该公司,工作人员正在对产品进行调试。只见他在一个透明的水盆中滴入了几滴深蓝色的液体,然后将一个小白盒放入水中,打开与之连接的机器开关,一串串绵密的小气泡便从小白盒中冒了出来。随着机器的运作,盆中的水的颜色越来越浅,不到5分钟的时间,原本深蓝色的水就恢复了清澈无色。

  工作人员介绍,这台食材净化机在清洗食材的过程中,可以对食材进行持续净化处理,杀灭食物中的细菌、病毒,同时有效分解农药残留、激素、抗生素等,并且不产生有害物质,确保了食材健康、没有异味。

  “这也是我们模拟水质清洗的一个典型实验。”公司总经理熊鹰飞告诉记者,实验利用小白盒里面的金属矿物质,对水进行有效电解,从而产生一种氧化性非常强的物质——羟基自由基。“这种物质可以有效分解有机化合物,进而达到清洁的效果。”熊鹰飞介绍道。

  “实际上我们从2015年就开始与上海交大的博士生团队进行合作研发,技术的难点在于如何持续且稳定地输出高能活性基。”熊鹰飞说,公司进行了无数次的研发调试,才最终取得了如今的成果,实现了产品量产。而从第一代产品水槽式食品净化机,到如今的抛掷式食品净化机、商用型食材净化机,食材净化机的产品形态也在不断创新,越来越符合消费者的需求。

  “一般家里的厨房水池前面都会有一个窗台,宽度在15厘米左右。为了占据这15厘米的市场空间,我们将产品做成了小巧的长椭圆柱状,正好满足消费者对厨房小家电‘小而美’的使用需求。”熊鹰飞介绍,得益于疫情中人们对消毒清洁的重视,去年,公司步入市场化阶段后,产品一经推出便受到了市场的认可。今年,借助各网络平台的销售,公司营业额达到了去年的四倍。

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